badanie sektora horeca

  • Client: fimy z branży FMCG
  • Services: badanie sektora gastronomicznego w Polsce, rok 2007
Badanie oparte o ilościową segmentację sektora gastronomicznego Horeca Road Map                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
  • TOP 12 głównych miast Polski
  • 10% cenzus terytorialny (peryferie) i 15% cenzus terytorialny (centrum)
  • 1224 wywiadów (unikatowe lokale gastronomiczne)
  • raport ogólnopolski oraz raporty dla miast
  • kategorie lokali: economy, mainstream, premium i top premium
  • kategorie wiekowe konsumentów: 16-24, 25-35, 35+

Partner badania: Kinoulty Research

Badanie Sektora Horeca 2007